Рецепты закусок
|
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КАЛЬМАРЫ , ФАРШИРОВАННЫЕ БЕКОНОМ
|
3 тушки кальмаров , 120г бекона, головка репчатого лука, 1 томат
средних размеров, 40 г растительного масла, соль, зелень .
Тушки кальмаров почистить и промыть в холодной воде, после чего отварить в подсоленной воде на слабом огне до готовности ( около 5 минут). Мелко порезать репчатый лук и кусочек бекона, все поджарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанные томаты и дать недолго потушиться. Полученную массу охлаждаем добавляем в нее мелко нарубленную зелень и заполняем ею тушки кальмаров.
Приятного аппетита от Гурман74!
|
