Рецепты закусок
|
РЕЦЕПТ БЛЮДА:ТОМАТЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МОРЕПРОДУКТАМИ
|
5 крупных томатов, 100 г мидий, 100 г креветок, 1 яйцо, майонез, соль, зелень укропа, 3 г семян укропа.
Готовим томаты, предварительно срезав у них верхнюю часть и удалив внутренности. Креветки и мидии отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением семян укропа. Дать остыть морепродуктам, после чего мелко порезать и добавить, сваренное ранее и натертое на мелкой терке яйцо, зелень укропа, посолить и заправить все майонезом. Данной массой нафаршировать томаты. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита от Гурман74!
|