Майские праздники пробуждают у среднестатистического человека желание жить и веселиться на полную катушку. Как всегда в канун больших «майских каникул» рестораны и кафеЧелябинска замерли в предвкушении прибыли. Однако в этом году, несмотря на показатели роста экономики, народ не особо стремится в заведения города. Может все дело в том, что некоторые люди предпочитают загородный отдых на природе или садовом участке? Мы проводили опрос общественного мнения жителей Челябинской области на предмет проведения застолья в ресторанах или кафе города. Вопрос звучал следующим образом:
- Если Вам выпадет шанс выиграть в лотерею, где вы предпочтете отпраздновать данное событие:
в ресторане
в кафе
закажу суши или пиццу
на природе с друзьями
в спортивном баре
Было опрошено 318 человек ( в основном опрос проводился в центре города, район Медакадемии и Алого поля, возрастная группа от 18-45 лет) и получены следующие результаты:
В ресторане – 15 человек
В кафе – 31 человек
Закажу суши или пиццу – 12 человек
На природе с друзьями – 194 человека
В спортивном баре – 66 человек
Свое нежелание посещать рестораны и кафе респонденты связывают со следующими факторами:
Во многих заведениях экономят на кондиционерах, включают не на полную мощность в результате чего – душно.
Долго приходится ждать обслуживания.
Выходит намного дороже, чем готовить тот же самый шашлык самому.
Банальный ответ – «Природа есть природа»
Честно говоря, удивило не то, что большинство людей предпочитают отдыхать на природе, а то, что довольно большое количество опрошенных- 66 человек отметили бы данное событие в спорт-баре. Может и рестораторам Челябинска стоит призадуматься и развивать этот вид досуга у населения более интенсивно.
