Рецепты блюд из мяса птицы
|
РЕЦЕПТ БЛЮДА:КУРИЦА В МАЙОНЕЗЕ С КАРТОФЕЛЕМ
|
Курица , 10 мелких картофелин , 300 г майонеза, головка чеснока, соль, зелень.
Курицу разделываем на порционные куски небольших размеров и солим, давим чеснок и нашпиговываем им куриные кусочки под кожу. Картофелины разрезаем пополам и укладываем вместе с кусочками курицы в глубокую чашку, заправляем все майонезом, тщательно перемешиваем и даем постоять в холодильнике 15 минут. Затем укладываем курицу и картофель на противень и ставим в духовой шкаф на средний огонь до появления золотистой корочки. Подавать готовое блюдо с зеленью.
Приятного аппетита от Гурман74!
|
